Vegan smashburger avec salade de pommes de terre

Name: Vegan smashburger avec salade de pommes de terre
Ingredients: 1 units.kilogramme pommes de terre en robe des champs; 35 units.gramme Huile; 200 units.gramme Hellmann's Vegan; 2 units.pièces Oignons rouges; 1 units.pièces botte d'oignons nouveaux; Sel et poivre; 100 units.gramme relish pour burger; 150 units.gramme Hellmann's Vegan; 1 units.pièces Oignon blanc; 10 units.pièces De Vegetarische Slager Raw NoBeef burger; 10 units.pièces cheddar végan; 10 units.pièces Pains à hamburger; 30 units.pièces tranches de cornichon

Hamburger végétarien à base du Nobeef burger, accompagné d'une salade de pommes de terre et de mayonnaise vegan.Cette recette est pour 10 personnes.

Ingrédients

1units.kilogrammepommes de terre en robe des champs

35units.grammeHuile

200units.grammeHellmann's Vegan

2units.piècesOignons rouges

1units.piècesbotte d'oignons nouveaux

Sel et poivre

100units.grammerelish pour burger

150units.grammeHellmann's Vegan

1units.piècesOignon blanc

10units.piècesDe Vegetarische Slager Raw NoBeef burger

10units.piècescheddar végan

10units.piècesPains à hamburger

30units.piècestranches de cornichon

Préparation

Coupez la pomme de terre en brunoise, mélangez-la avec de l'huile d'olive, du poivre et du sel, puis faites-la rôtir au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Pendant ce temps, coupez l'oignon rouge en fine brunoise et la ciboule en rondelles.
Laissez refroidir les pommes de terre rôties puis mélangez-les avec la mayo vegan, l'oignon rouge et la ciboule.

Die Burger-Relish mit der veganen Mayo zu einer glatten Sauce pürieren.
Die weiße Zwiebel hauchdünn auf der Mandoline hobeln und in zehn Portionen teilen.
Die Zwiebelringe portionsweise anbraten und anschließend einen aufgetauten Burger darauflegen.
Den Burger mit einem Spatel auf die Zwiebeln drücken und braten.
Den Burger wenden und mit einer Scheibe veganem Cheddar belegen.
Die Brötchen aufschneiden und ggf. kurz im Ofen erwärmen.

Badigeonnez les petits pains de sauce des deux côtés.
Garnissez les petits pains de salade de pommes de terre, puis ajoutez le burger et le cornichon.
Placez le chapeau sur le burger.