Chair De St Jacques 20/30 Surg

Température minimale de conservation-30 ºC

Température maximale de conservation-18 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Zone de captureFAO 21 NoordWestelijk Atlantische Oceaan

Nom latinPecten Maximus

Certification Fondation Poisson & SaisonX

Energie (kJ)344

Energie (Kcal)82

Protéines (gramme)16,5

Glucides (gramme)2,4

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)0,6

- dont saturé (gramme)0

Sel (gramme)0,38

CrustacésAvec

Débit de températureCongelé