Filet de chinchard fumé artisanalement avec un mélange vivant d’herbes et d’épices. Saveur intense, texture juteuse et caractère subtilement fumé. Idéal pour des plats de poisson colorés ou des tapas.
Conseil de conservation après ouvertureNa openen binnen drie dagen consumeren.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Conseil de préparationgeen bereiding noodzakelijk
Zone de captureFAO 87
Nom latinTrachurus murphyi
Energie (kJ)621
Energie (Kcal)148
Protéines (gramme)24,6
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)5,2
- dont saturé (gramme)1,9
Sel (gramme)1,6
MoutardeAvec
PoissonAvec
Cuisinez intelligemmentSustainably produced
Marques de qualitéMSC Certified sustainable seafoud
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