Cette ciabatta légère est préparée avec du levain naturel, ce qui lui confère une saveur riche et une texture artisanale. La croûte est fine et croustillante, tandis que la mie est douce et aérée. Grâce au processus de maturation du levain, ce pain présente une saveur subtilement acidulée et un arôme agréable.
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