Framboises

Un soft serve rafraîchissant avec une sauce chaude aux framboises et une meringue croustillante.

Steak de cerf infusé à la framboise, servi avec un jus cerise noire-vanille, sauce foyot et pomme Anna croustillante au thym et à l’ail.

Ce dessert se compose de chocolat doré croustillant, de boules de Noël comestibles, d’un sapin de Noël et d’une boisson de Noël à la framboise et au cava.

Gâteau au chocolat réalisé avec Liefmans Fruitesse, chocolat noir et miettes de spéculoos.