Huile d'olive sicile igp/aop bio

Cette huile d’olive extra vierge biologique est produite à partir de la Nocellara del Belice, une variété d’olive sicilienne caractéristique de la DOP Valle del Belice. Les olives sont cultivées selon des principes biologiques et extraites à froid, ce qui permet de préserver au mieux les arômes naturels et les caractéristiques gustatives. L’huile présente une couleur vert intense aux reflets dorés et un parfum de tomate verte et d’herbe fraîchement coupée. Sa saveur est puissante et équilibrée, avec une amertume et un piquant harmonieux, typiques de la Nocellara del Belice. Cette huile d’olive reflète les riches traditions et le caractère du sud-ouest de la Sicile.