Conseil de préparationRecept voor banketbakkersroom, genoeg om 1 grote taart mee te vullen: 200 gram mix voor banketbakkersroom, 500 ml water. Bereidingswijze: 1. Breng het water aan de kook. - 2. Strooi de mix voor banketbakkersroom erbij en roer dit goed door. - 3. Bedek de banketbakkersroom met huishoudfolie en laat volledig afkoelen in de koelkast. - 4. De banketbakkersroom is geschikt als vulling in een puddingbroodje, taart, vlaai of tompouce.