Assaisonné avec des épices à paella et fini avec du Manchego et du sel d'Ibiza, servi avec du jambon serrano, du fromage et une touche de miel.
Pimientos de Padrón
Des piments de Padrón légèrement frits et croustillants gagnent en profondeur grâce au sel fumé et aux épices à paella, servis avec une sauce tomate crémeuse au basilic.