L’entrecôte est une partie tendre et savoureuse du bœuf, découpée dans le faux-filet et caractérisée par un fin persillage. Cette pièce de viande offre une saveur de bœuf prononcée et conserve son jus grâce au marbrage naturel. Sa texture est ferme et homogène, garantissant une qualité constante. Cette entrecôte de bœuf provient de Wagyu de Miyazaki et se distingue par un persillage exceptionnellement riche. La viande a une saveur intense et reste juteuse et pleine de caractère lors de la cuisson. L’entrecôte est livrée en un seul morceau et a été soigneusement sélectionnée pour sa qualité et son apparence.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français