Panuozzo croustillant avec scamorza fumée, spianata piquante et roquette, fini à l’huile d’olive et au poivre noir.

Slider délicat avec pastrami, scamorza, chou pointu, oignons perlés et sauce vitello crémeuse sur un petit pain au sésame. Riche en saveurs avec une touche italienne.

Bitterbal de chou rouge et scamorza, surmontée de ketchup mangue épicé.

La pomme de terre coupée en dés est brièvement cuite à l'eau puis poêlée avec de la Scamorza (fromage fumé italien) et du romarin.

Le Laugenecke, à base de pâte à croissant beurrée et croûte salée, offre un goût unique. Polyvalent, il se décline en version sucrée, salée, mini ou en sandwich.