Bordalou blauwe bes

Met het eenpersoons basisgebakje Bordalou maak je in een handomdraai diverse zomertaartjes, zoals bijvoorbeeld deze Bordalou met blauwe bes.

Benodigdheden

2units.decilitersap van blauwe bessen

50grSilvia flambeer-eiwit

Bordalou basis

Blauwe bessen

Bereiding

Meng het eiwitpoeder met het sap van blauwe bessen.
Giet in een sifon en belucht met twee patronen.
Laat een nachtje staan.
Leg de gewassen blauwe bessen op de Bordalou.
Bak af in een oven.
Spuit het blauwebessenschuim erop en flambeer met een gasbrander.

Uitgelichte producten in dit recept

Meer uitgelichte producten

26.25

per ZAK 2500 GRAM

Dawn

28623456

Eiwitpoeder flambeer-eiwit silvia

per ZAK 2500 GRAM

per collo à 2 zakken

13.20

per DOOS 10 STUKS

Didess

33210427

Bordalou basic ongebakken

per DOOS 10 STUKS

per collo à 4 DOOS

Meer uitgelichte producten

Gerelateerde recepten en technieken

Bordalou rabarber

Een heerlijk bordalou-taartje!

Bordalou banaan

Met het eenpersoons basisgebakje Bordalou maak je in een handomdraai diverse zomertaartjes, zoals bijvoorbeeld deze Bordalou met banaan.

Bordalou met vijgen

Met het eenpersoons basisgebakje Bordalou maak je in een handomdraai diverse zomertaartjes, zoals bijvoorbeeld deze Bordalou met vijgen.

Bordalou met rode biet en appel

Met het eenpersoons basisgebakje Bordalou maak je in een handomdraai diverse zomertaartjes, zoals bijvoorbeeld deze verrassende Bordalou met rode biet en appel.

Bordalou rood fruit

Met het eenpersoons basisgebakje Bordalou maak je in een handomdraai diverse zomertaartjes, zoals deze Bordalou met rood fruit en mousse van rood fruit.

Bordalou Parisienne

Met de bordalou basis van Didess maakt u in een handomdraai de mooiste bordalou's!