Nederlands
Deutsch
English
Français
Borrel bara
Een bara is een pittig vegetarisch Surinaams broodje. Deze variant is heerlijk met een dip op basis van aardappel, chili en lime chutney.Benodigdheden
Borrel bara
300grAardappelgratin
2units.theelepelSurinaamse kerrie massala
50grChili & lime chutney
100grMayonaise
Bereiding
- Ontdooi de bara en bak deze warm in een pan met een beetje ghee (geklaarde boter). De bara kan ook in de magnetron verwarmd worden.
- Meng alle ingrediënten voor de dip met een staafmixer tot lekkere dip en serveer.
