HANOS horeca groothandel

Gegratineerde tonijn

Tonijn wordt gemengd met frisse ui, citroen en een vleug Tabasco, romig gemaakt met knoflookmayonaise en afgewerkt onder een goudbruine kaaskorst.Een warm en hartig gerecht met comfort en pit.

Benodigdheden

Tabasco (paar druppels)
Kaas (geraspt)
Citroen (sap en rasp)
300grTonijn (uitgelekt)
10grPeterselie (gehakt)
2Lente-uitjes (fijngesneden)
1Rode ui (gesnipperd)
100grKnoflookmayonaise
Brood

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten, behalve de kaas en het brood.
  2. Doe het mengsel in een ovenschaal.
  3. Bestrooi met geraspte kaas en gratineer in de oven op 180 °C.
  4. Serveer met brood.