HANOS horeca groothandel

Honingvlinders

Crumiel is gekristalliseerde honing met een crunchy textuur. Heerlijk als krokant accent, bijvoorbeeld op chocolade.Ook perfect voor het maken van deze honingvlinders.

Benodigdheden

Surprises Crumiel
Siliconen mat Mariposa L
Siliconen mat Mariposa S

Bereiding

  1. Strijk de Crumiel-poeder dun uit op een siliconen vlindermat naar keuze.
  2. Bak gedurende 4 minuten in de oven op 160°C.
  3. Laat het iets afkoelen om voorzichtig uit de mal te halen.
  4. Laat het volledig afkoelen tot de vlinders krokant zijn.