HANOS Gastronomie-Großhandel

Honingvlinders

Crumiel is gekristalliseerde honing met een crunchy textuur. Heerlijk als krokant accent, bijvoorbeeld op chocolade.Ook perfect voor het maken van deze honingvlinders.

Zutaten

Surprises Crumiel
Siliconen mat Mariposa L
Siliconen mat Mariposa S

Zubereitung

  1. Strijk de Crumiel-poeder dun uit op een siliconen vlindermat naar keuze.
  2. Bak gedurende 4 minuten in de oven op 160°C.
  3. Laat het iets afkoelen om voorzichtig uit de mal te halen.
  4. Laat het volledig afkoelen tot de vlinders krokant zijn.