HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience

Honing-Tuille

Knusprige Honig-Tuille: dünnes, knuspriges Gebäck mit elegantem Honiggeschmack. Perfekt als Dessertgarnitur oder zum Kaffee.

Zutaten

60units.grammMehl
60units.grammEiweiß
60units.grammHonig
60units.grammButter
Silikonform Alvéolé 3

Zubereitung

  1. Schmelzen Sie die Butter mit dem Honig, bis sie flüssig ist.
  2. Vermengen Sie die restlichen Zutaten zu einem Teig.
  3. Streichen Sie den Teig dünn auf die Wabenform.
  4. Backen Sie 8 Minuten lang im Ofen bei 160°C.