Nederlands
Deutsch
English
Français
Hot buttered rum en advocaatschuim
Deze cocktail bestaat uit buttered rum & schuim van advocaat.Benodigdheden
50grRoomboter
16units.centiliterHavana Club 3 Años
16units.centiliterWater
20grMonin Caribbean rumsiroop
75grEidooier
150grRoom 40%
15grPoedersuiker
80grWarninks advocaat
75grcappuccinomelk
Bereiding
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar en verwarm zachtjes.
- Klop met een garde alles goed door elkaar totdat de boter gesmolten is en er een emulsie ontstaat.
- Meng alle ingrediënten goed met behulp van een staafmixer.
- Plaats het mengsel in een sifon en begas met twee patronen.
- Plaats in een glas de schuim van advocaat bovenop de buttered rum.
