HANOS horeca groothandel

Krokante kipburger met avocado

Krokante kipburger met NoChicken Veganistische Krokante Kipburger van De Vegetarische Slager, avocado, komkommer, radijs, teriyaki en wasabi mayonaise.

Ingrediënten voor 10 personen.

Benodigdheden

10grWasabi
125Hellmann's vegan
150grPaarse radijs
2stAvocado
10stDe Vegetarische Slager NoChicken Veganistische Krokante Kipburger
10sthamburgerbroodje
150grkrop sla
150grteriyaki saus
50grkrokant gebakken uitjes
25grZoetzure komkommer
10grgeroosterde sesamzaadjes Vegetarische krokante kipburger

Bereiding

  1. Bak de kipburgers, bij voorkeur ontdooid, krokant in zonnebloemolie.
  2. Meng de Hellmann’s Vegan met de wasabi en doe deze in een spuitflesje.
  3. Maak de avocado en de radijs schoon en snijd ze in dunne plakken op de mandoline.
  4. Halveer de hamburgerbroodjes en leg deze kort op de grill of bakplaat. Beleg de broodjes met de sla, avocado, zoetzure komkommer, radijs en als laatste de kipburger.
  5. Maak de burger af met wasabimayonaise en teriyaki saus.
  6. Bestrooi de burger tot slot met de krokante uitjes en de sesamzaadjes.