Lahmacun

Turkse pizza, maar dan net even anders. Wij combineren de pizza met onder andere zuurkool, granaatappel, feta en een yoghurt-gembersaus.

Benodigdheden

Granaatappel

sriracha chilisaus gerookt

Tomaat

Lahmacun

Bietensap

Sexy sauerkraut

100grYoghurt

20grGembersiroop

Feta

rode ui en pepers

Vacumeer de fetakaas met het bietensap.
Snijd de uien fijn en leg deze in.
Vacumeer de feta kaas met bietensap en rookolie.
Snijd de tomaten, pepers en peterselie.
Verkruimel de feta.
Bak de lahmacun af en top hem naar smaak af met de verse producten, sriracha en yoghurtsiroop.
Meng 100 gram yoghurt met 20 gram gembersiroop en doe in een spuitflesje.
Spuit de yoghurtgember en de sriracha over de lahmacun en top af met alle ingrediënten.