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Foodxperience

Lahmacun

Pizza turque, mais avec une touche différente. Nous combinons la pizza avec, entre autres, de la choucroute, de la grenade, de la feta et une sauce yaourt-gingembre.

Ingrédients

Grenade
sauce chili sriracha fumée
Tomate
Lahmacun
Jus de betterave
Choucroute sexy
100units.grammeYaourt
20units.grammeSirop de gingembre
Feta
oignon rouge et poivrons

Préparation

  1. Mettez la feta sous vide avec le jus de betterave.
  2. Ciselez les oignons et ajoutez-les.
  3. Mettez la feta sous vide avec le jus de betterave et l'huile fumée.
  4. Coupez les tomates, les poivrons et le persil.
  5. Émiettez la feta.
  6. Faites cuire la lahmacun et garnissez-la à votre goût avec les produits frais, la sriracha et le sirop de yaourt.
  7. Mélangez 100 grammes de yaourt avec 20 grammes de sirop de gingembre et mettez dans une petite bouteille à presser.
  8. Versez le yaourt au gingembre et la sriracha sur la lahmacun et terminez avec tous les ingrédients.