Nederlands
Deutsch
English
Français
Paasbreekchocolade
Paas breekchocolade: geheel in het teken van het voorjaar Lekker bij de koffie of thee.Benodigdheden
Witte chocoladecallets
yuzu chocolade
gele kleurstof poeder
Eetbare viooltjes
Banoffee parels
chocolade bloemen daisy
Bereiding
- Gebruik de hoeveelheid chocoladecallets, afhankelijk van hoeveel Paasbreekchocolade je wilt maken.
- Smelt ¾ witte chocolade, ¼ yuzuchocolade au bain-marie met een beetje kleurstof.
- Zodra de chocolade op 45˚C is voeg je nog meer chocoladecallets toe en laat je dit oplossen tot de massa 31˚C is.
- Schenk uit op bakpapier en laat uitharden.
- Garneer met de viooltjes, banoffee parels en chocolade bloemen daisy.
