Tarte tatin zilveruitjes en tijm met hamburger

De hartige tarte tatins van Didess zijn vakmanschap: bladerdeeg, houten ring, gekarameliseerde zilveruitjes, karamel met tijm en porto.

Benodigdheden

Mayonaise naar keuze

Tarte tatin zilveruitjes en tijm

Salsa Brava

Hamburger

Cress

Bereiding

Verwarm je oven voor op 180°C.
Haal de tarte tatins uit de diepvriezer en verwijder voorzichtig de ring en maak het papier los terwijl ze nog bevroren zijn.
Plaats ze in de oven en bak gedurende 18 minuten op 180°C.
Bak de hamburger en leg deze op de tarte tatin.
Werk af met salsa brava, een mayonaise naar keuze (bijvoorbeeld verrijkt met verse aji amarillo (gele Peruaanse peper) en cress.

Uitgelichte producten in dit recept

Meer uitgelichte producten

30.75

per DOOS 8 STUKS

Didess

33208240

Tarte tatin zilveruitjes tijm

per DOOS 8 STUKS

per collo à 2 DOOS

2.45

per POT 150 GRAM

Familia Suarez

25221830

Brava saus

per POT 150 GRAM

per collo à 12 potten

Meer uitgelichte producten

Gerelateerde recepten en technieken

Tinto de Verano

‘Tinto’ = rode wijn, ‘Verano’ = zomer. Zomers drankje uit Spanje: Tinto de Verano. Populair alternatief voor sangria. Eenvoudig, snel en heerlijk!

One-bite pita's gevuld met lamsgehakt

De one-bite pita's zijn 4,5 cm in diameter, ideaal als hapje. Besprenkel met water, verwarm in een oven op 80-90°C voor 5-6 minuten. Vul bijvoorbeeld met lamsgehakt en serveer op een spies.

Hayman's Tom Collins

Old Tom Gin, lemon tonic, suikersiroop, ijs en een vleugje citroen. Eenvoudig, klassiek en perfect in balans voor elke gelegenheid.

Tarte tatin kerstomaten met ansjovis

De hartige tarte tatins van Didess zijn met vakmanschap en hoogwaardige ingrediënten bereid. Elke tarte tatin is voorzien van voorgebakken bladerdeeg en een houten ring. Deze variant bestaat uit sappige kerstomaten en een subtiel vleugje komijn.