HANOS horeca groothandel

Tortilla & Amarenaburatta

Tortilla met Amarenaburrata, barbecue crunch, munt en crème fraîche.

Toschi biedt een feestelijk assortiment Italiaanse garneringen, zoals authentieke Amarenenkersen. Perfect voor de feestdagen en ideaal voor siroop, jam of als luxe decoratie. Toschi selecteert de beste Amarenenkersen uit Italië, gedrenkt in een heerlijke siroop die ook uitstekend geschikt is voor ijs, patisserie, smoothies en sorbets. Onze chefs creëerden 7 feestelijke creaties.

Benodigdheden

1units.eetlepelAmarenasiroop
2stMini burrata’s
2units.eetlepelAmarena
Tortilla
Crème fraîche
BBQ crunch
Avocado
Verse munt
Cressen
Granaatappel
Limoenrasp

Bereiding

  1. Meng de crème fraîche, buratta, Amarena en de siroop tot een gladde massa.
  2. Verwarm de tortilla en beleg met de burrata, BBQ-crunch, verse munt, granaatappel en cressen.