De Siciliaanse cannoli is The holy grail van het Italiaanse gebak. Een krokante wafel - kunstig gebakken - gevuld met een heerlijke vulling. Vroeger werd het deeg om rietstengels heen gevormd, die de naam 'canne di fiume' (canna = riet), aan het dessert gaven. Tegenwoordig krijgen ze hun vorm doordat ze om metalen cilinders worden gerold. Deze ongevulde cannoli's kunt u naar eigen smaak vullen met uw favoriete creatie!
Nederlands
Deutsch
English
Français