Vene Cress is een bijzonder decoratieve cress, met een verrassende smaak. Het kleine groene blad met fijne rode nerven complementeert een mooi opgemaakt gerecht. De licht zure smaak biedt goede mogelijkheden om deze cress veelzijdig in te zetten. Met name bij vette gerechten, als vette vis (makreel), zwezerik of lever is Vene Cress een ideale aanvulling. Maar ook in een groene salade is Vene Cress een aantrekkelijk ingrediënt.
Nederlands
Deutsch
English
Français