Deze Big Green Egg MiniMax set is de ideale keuze voor wie direct compleet wil starten met buiten koken op topniveau. Deze compacte kamado staat bekend om zijn uitstekende temperatuurbeheersing en duurzaamheid, en biedt alles wat je nodig hebt om te grillen, bakken, roken en slowcooken.
Dankzij de meegeleverde accessoires haal je nog meer uit je Big Green Egg en kun je direct aan de slag met diverse kooktechnieken. In deze set vind je alles om je kookervaring naar een hoger niveau te tillen - hieronder lees je precies wat er allemaal inbegrepen is.
Big Green Egg MiniMax: De Big Green Egg MiniMax heeft het gebruiksgemak en de hoogte van een Big Green Egg Mini maar het grilloppervlak van de Small. De Big Green Egg MiniMax is uitgevoerd met een dubbel scharniersysteem en wordt geleverd met een 4 poots onderstel en handvaten. Met zijn gewicht van 35 kg, is de Big Green Egg MiniMax zeer geschikt om mee te nemen. Het rooster met een diameter van 33 cm is geschikt om voor zo’n 6 personen lekker te grillen, te roken of te bakken.
Nest: Geen gesleep meer met je Big Green Egg MiniMax. Met het portable Big Green Egg Nest/Onderstel plaats je de de MiniMax er gemakkelijk in en hebt je direct een comfortabele werkhoogte. Perfect voor onderweg, op het balkon of in het park. Het Big Green Egg nest onderstel voor de MiniMax is eenvoudig in te klappen en te vervoeren. Tevens is deze voorzien van stevige clips waarmee je de MiniMax vast zet. De poten zijn voorzien van rubberen pads, zodat het onderstel op iedere ondergrond stevig staat. Het portable nest MiniMax is gemaakt van zwart gelakt roestvrij staal.
Houtskool: Bij de set ontvang je 2 zakken houtskool van 9 kg van Big Green Egg. Big Green Egg houtskool is 100% natuurlijke houtskool afkomstig van de beuk en beukenhaag. Dit fantastische pure hardhout heeft een heerlijk lange brandduur en is daardoor zeer geschikt als houtskool. De extra grote stukken gaan lang mee en geven bovendien geen onnodige rook. Big Green Egg houtskool heeft het FSC keurmerk. Voor de productie wordt gebruik gemaakt van resthout of bomen die speciaal zijn gekweekt in duurzaam beheerde bossen. Deze worden na het kappen direct terug geplant. De houtskool geeft een verfijnd smaak af. Wil je echter nog een extra touch aan de smaak van je gerechten geven? Voeg dan nog wat Big Green Egg wood chips of chunks toe aan je houtskool.
Aanmaakblokjes: Bij deze set ontvang je een doosje aanmaakblokjes, deze bevat 24 stuks. Dit zijn de originele aanmaakblokjes van Big Green Egg. Afhankelijk van het formaat van de EGG heb je 1 tot 3 aanmaakblokjes nodig om hem aan te steken. De aanmaakblokjes kunnen boven op de houtskool gelegd worden, waardoor de Big Green Egg binnen een kwartier de gewenste temperatuur zal bereiken. Deze natuurlijke aanmaakblokjes bevatten geen chemische bestanddelen en geven geen geur of smaak af aan je eten. Het gebruik van deze aanmaakblokjes maakt het gebruik van jouw Big Green Egg niet alleen gemakkelijker, maar het biedt ook een veilige manier om de barbecue aan te steken.
ConvEGGtor MiniMax: De keramische conveggtor (ook wel plate setter genoemd) is een warmteschild dat er voor zorgt dat het voedsel niet in direct contact komt met de hitte van het houtskool. Doordat de warmte indirect is wordt het effect van een oven gecreëerd. Met de conveggtor heb je de ideale bereidingsmethode voor alle gerechten die je langzaam wilt garen of bij het gebruik van de cast iron dutch oven. En in combinatie met de flat baking stone, verander je je Big Green Egg in een steenoven. De conveggtor is dus echt een onmisbaar accessoire voor indirecte bereidingen.
Afdekhoes: Het keramiek van de Big Green Egg is bestand tegen alle weersomstandigheden. Ter bescherming van de onderdelen en om je Green Egg netjes te houden is het echter aan te bevelen deze af te dekken met een hoes. Deze afdekhoes is weersbestendig en beschermt jouw Big Green Egg MiniMax.