Deze Big Green Egg XL set is de ideale keuze voor wie direct compleet wil starten met buiten koken op topniveau. Deze veelzijdige kamado staat bekend om zijn uitstekende temperatuurbeheersing en duurzaamheid, en biedt alles wat je nodig hebt om te grillen, bakken, roken en slowcooken.
Dankzij de meegeleverde accessoires haal je nog meer uit je Big Green Egg en kun je direct aan de slag met diverse kooktechnieken. In deze set vind je alles om je kookervaring naar een hoger niveau te tillen - hieronder lees je precies wat er allemaal inbegrepen is.
Big Green Egg XL: De Big Green Egg XL is het op één na grootste model van de Big Green Egg serie. Het rooster diameter van de XL is 61 cm en daarmee is hij groot genoeg om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. Denk bijvoorbeeld aan grote stukken vlees, vis, pizza’s, maar ook stoofpannen en bakplaten kun je moeiteloos kwijt op het rooster van de XL. Het is de ideale barbecue voor grote gezinnen of zelfs voor professioneel gebruik in restaurants/ catering.
Nest en handler: Het geïntegreerde onderstel met nest handler combineert functionaliteit en design. Het onderstel is stevig en je kunt de Big Green Egg moeiteloos verrijden. Zelfs op een oneffen ondergrond. Het onderstel voor de Big Green Egg Large is gemaakt van gepoedercoat staal en heeft daardoor een lange levensduur.
Houtskool: Bij de set ontvang je 5 zakken van 10 kg houtskool. Deze houtskool is speciaal ontworpen voor de professionele gebruiker en perfect voor open grills. De opstarttijd is relatief kort en heeft een hoge calorische waarde, waardoor hij lang gloeit. De houtskool brandt mooi en regelmatig. De houtskoolstukken zijn groot. Dit zorgt ervoor dat de luchttoevoer van de grill niet geblokkeerd raakt.
Aanmaakblokjes: Bij deze set ontvang je 2 doosjes aanmaakblokjes, deze bevatten 24 stuks per doosje. Dit zijn de originele aanmaakblokjes van Big Green Egg. Afhankelijk van het formaat van de EGG heb je 1 tot 3 aanmaakblokjes nodig om hem aan te steken. De aanmaakblokjes kunnen boven op de houtskool gelegd worden, waardoor de Big Green Egg binnen een kwartier de gewenste temperatuur zal bereiken. Deze natuurlijke aanmaakblokjes bevatten geen chemische bestanddelen en geven geen geur of smaak af aan je eten. Het gebruik van deze aanmaakblokjes maakt het gebruik van jouw Big Green Egg niet alleen gemakkelijker, maar het biedt ook een veilige manier om de barbecue aan te steken.
Multi Level Rack XL: Het Big Green Egg Multi-Level Rack is een verhoogd RVS rooster waarmee je het grilloppervlak verdubbeld en op meerdere niveaus kunt grillen/ garen. Het is te gebruiken in combinatie met de ConvEGGtor Basket maar ook het standaard roestvrij staal grillrooster en de halve grillroosters passen op het rack. Het Multi-level rack is omkeerbaar zodat je ook vlak boven het houtskool kunt grillen (Cowboy Style). Het rooster is 10 cm naar achteren te verstellen zodat je gemakkelijk overal bij kunt om de accessoires te verwisselen.
Afdekhoes: Het keramiek van de Big Green Egg is bestand tegen alle weersomstandigheden. Ter bescherming van de overige onderdelen en om je Big Green Egg netjes te houden is het echter aan te bevelen deze af te dekken met een hoes. De hoes is voorzien van ventilatiegaten, waardoor eventuele schimmelvorming wordt voorkomen.