Gekonfijte eendenslider met romainesla, sinaasappelsaus, lemon-peppermayonaise en krokante tijm-honingcrumble op een oranje minibun.
Gemberpuree heeft een frispittige citroensmaak. De smaakmaker uit de Aziatische keuken. Fijn van structuur en geschikt voor koude en warme bereidingen.