Quattrocento is een traditionele Italiaanse harde kaas, gemaakt van Italiaanse koemelk en gerijpt gedurende 12 tot 18 maanden. Deze rijping zorgt voor een stevige structuur en een volle, hartige smaak met kenmerkende rijpingsaroma’s.
De kaas vormt een aantrekkelijk geprijsd alternatief voor Parmigiano Reggiano en Grana Padano. Dankzij het gebruik van vegetarisch stremsel is deze kaas geschikt voor vegetariërs, zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit.
Nederlands
Deutsch
English
Français
