Dit kaasplankje bevat een selectie van twee bijzondere kazen: Reypenaer en een kaas met truffeltapenade. De Reypenaer wordt minimaal één jaar gerijpt in het historische kaaspakhuis uit 1906 in Woerden, waar natuurlijke schommelingen in temperatuur en luchtvochtigheid bijdragen aan een rijke en complexe smaakontwikkeling. De truffelkaas is vier maanden gerijpt en royaal bestreken met een tapenade van verse zomertruffel, waardoor de aardse truffelsmaak zich langzaam in de kaas ontwikkelt. Samen vormen deze kazen een smaakvolle combinatie, ideaal voor een kaasplank of als luxe borrelhap.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français