Deze biologische Passerina uit de Abruzzo DOC wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde passerinadruiven. Dankzij de snelle verwerking van de druiven na de oogst blijven de natuurlijke aroma’s optimaal behouden. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks waarbij de most en schillen tijdelijk in contact blijven. De wijn is droog van stijl, heeft een licht strogele kleur en biedt aroma’s van geel fruit zoals perzik en pruim, aangevuld met bloemige tonen.