Snocciolato is een ambachtelijke, uitgebeende Italiaanse ham met een zachte, ronde en intense smaak. De ham wordt zorgvuldig gezouten en langzaam gerijpt, waardoor een mooie balans ontstaat tussen mager vlees en vet. Het mengsel van rijstmeel en varkensvet beschermt de ham tegen uitdroging en draagt bij aan de karakteristieke uitstraling van het product. De voorgesneden plakken zijn direct klaar voor gebruik en behouden de kenmerkende smaak en structuur van deze Italiaanse vleesspecialiteit.
Nederlands
Deutsch
English
Français