Deze mini rechthoekige hartige tartelette is een verfijnde patisseriebodem met een krokante, boterige structuur en een subtiel kruidige smaak. De strakke rechthoekige vorm zorgt voor een moderne en elegante presentatie, ideaal voor gastronomische amuses, verfijnde borrelhapjes of kleine hartige gerechtjes. Perfect te vullen met ingrediënten zoals roomkaas, mousse, vis, groenten of luxe spreads. De stevige structuur zorgt ervoor dat de bodem mooi krokant blijft en eenvoudig te verwerken is in zowel koude als warme bereidingen. Rose Noire, opgericht door Gérard Dubois in Hong Kong, maakt al sinds 1991 hoogstaande patisserie. Al hun producten worden handmatig gemaakt met alleen de beste ingrediënten: hoogwaardige boter, kwaliteitsmeel uit Frankrijk en vrije-uitloopeieren. De producten worden vervolgens duurzaam verpakt. Onder andere hun tartelettes staan gastronomisch gezien hoog aangeschreven. Van hartige amuse tot dessert. Zowel te bakken als in te vriezen zonder kwaliteitsverlies. In ons assortiment hebben we een verscheidenheid aan vormen, groottes en smaken!