Deze medium rechthoekige zoete tartelette combineert een krokante, boterige patisseriebodem met een elegante en moderne vorm. Dankzij de langwerpige rechthoek is deze bodem perfect voor stijlvolle dessertpresentaties, van verfijnde patisserie tot creatieve dessertborden. De subtiel zoete smaak vormt een ideale basis voor vullingen zoals crème pâtissière, chocolademousse, karamel, fruitcompotes of ganache. De stevige structuur zorgt ervoor dat de bodem mooi krokant blijft en gemakkelijk te verwerken is in zowel klassieke als innovatieve dessertcreaties. Rose Noire, opgericht door Gérard Dubois in Hong Kong, maakt al sinds 1991 hoogstaande patisserie. Al hun producten worden handmatig gemaakt met alleen de beste ingrediënten: hoogwaardige boter, kwaliteitsmeel uit Frankrijk en vrije-uitloopeieren. De producten worden vervolgens duurzaam verpakt. Onder andere hun tartelettes staan gastronomisch gezien hoog aangeschreven. Van hartige amuse tot dessert. Zowel te bakken als in te vriezen zonder kwaliteitsverlies. In ons assortiment hebben we een verscheidenheid aan vormen, groottes en smaken!
Nederlands
Deutsch
English
Français