Dieses mittelgroße rechteckige süße Tartelette kombiniert einen knusprigen, buttrigen Pâtisserieboden mit einer eleganten und modernen Form. Durch die längliche rechteckige Form eignet sich dieser Boden perfekt für stilvolle Dessertpräsentationen, von raffinierter Pâtisserie bis zu kreativen Desserttellern. Der dezent süße Geschmack bildet eine ideale Basis für Füllungen wie Crème Pâtissière, Schokoladenmousse, Karamell, Fruchtkompott oder Ganache. Die feste Struktur sorgt dafür, dass der Boden schön knusprig bleibt und sich sowohl für klassische als auch innovative Dessertkreationen leicht verarbeiten lässt. Rose Noire, gegründet von Gérard Dubois in Hongkong, stellt seit 1991 hochwertige Pâtisserie her. Alle Produkte werden von Hand aus besten Zutaten gefertigt: hochwertige Butter, Qualitätsmehl aus Frankreich und Freilandeier. Die Produkte werden anschließend nachhaltig verpackt. Unter anderem sind ihre Tartelettes gastronomisch hoch angesehen. Von herzhaften Amuse-Gueules bis zum Dessert. Sowohl backbar als auch einfrierbar ohne Qualitätsverlust. In unserem Sortiment führen wir eine Vielzahl an Formen, Größen und Geschmacksrichtungen.
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