Toccata rosé provence

Toccata Rosé is een elegante en evenwichtige roséwijn uit de Côtes de Provence. De wijngaarden bevinden zich op de schistrijke hellingen van de Provençaalse “Gouden Driehoek”: Puget-Ville, Cuers en Pierrefeu-du-Var. De druiven worden volledig ’s nachts geoogst om de frisheid en kwaliteit optimaal te behouden. Na de oogst worden de druiven direct geperst en wordt alleen het eerste sap geselecteerd om de beste cuvées te verkrijgen. Deze rosé wordt gemaakt van een blend van Grenache, Cinsault, Rolle, Mourvèdre en Tibouren. De wijn heeft een licht abrikoosroze kleur met subtiele parelmoerachtige reflecties. In de geur komen delicate aroma’s van witte bloemen en rijp geel fruit naar voren. In de mond is de wijn sappig, evenwichtig en licht citroenachtig, met een lange en frisse afdronk. Perfect te combineren met kruidige gerechten en de Mediterrane keuken.