Varkenskophaas is een mals en sappig vleesdeel met een fijne structuur en een volle vleessmaak. Dit vleesdeel wordt gesneden uit het verlengde van de haas en kenmerkt zich door een iets grovere draad dan varkenshaas, waardoor het tijdens bereiding sappig blijft en een stevige bite behoudt. Deze saté bestaat uit stukjes varkenskophaas die zijn gemarineerd en geregen op een stok. De spies is gelijkmatig opgebouwd en weegt circa 90 gram per stuk. De marinade is zorgvuldig aangebracht en sluit aan op de structuur van het vlees, wat zorgt voor een consistente kwaliteit en uitstraling van het product. De verpakking bevat zeven spiesen.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français