HANOS Gastronomie-Großhandel
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Foodxperience

4x Butter

Vier verschiedene Buttersorten für den Tisch, die sich hervorragend zum Aperitif eignen. Servieren Sie diese 4 Buttersorten mit rustikalem Brot.

Zutaten

Sardellen
weiche Butter

Weiche Butter
Miso Yuzu

Sonnengereifte Tomaten
Weiche Butter

Trüffelsalsa
weiche Butter

Zubereitung

  1. Die Sardellen in einem Mixer fein pürieren und nach Geschmack mit weicher Butter vermengen.

  1. Nach Geschmack etwas Miso Yuzu zu weicher Butter geben. So entsteht eine herrlich frische Umami-Butter.

  1. Sonnengetrocknete Tomaten in einer Küchenmaschine fein pürieren und nach Geschmack mit weicher Butter vermengen.

  1. Weiche Butter mit etwas Trüffelsalsa abschmecken.