Mandelsauce

Name: Mandelsauce
Ingredients: 2.5 Sonnenblumenöl; 200 units.gramm Mandelmehl; 10 units.gramm Knorr Professional Flüssigkonzentrat Gemüse; Pfeffer und Salz; 24 units.gramm Sherryessig; 2 Wasser

Cremige Mandelsauce auf Basis von Mandelmehl, Sherryessig und Gemüsekonzentrat.

Zutaten

2.5Sonnenblumenöl

200units.grammMandelmehl

10units.grammKnorr Professional Flüssigkonzentrat Gemüse

Pfeffer und Salz

24units.grammSherryessig

2Wasser

Zubereitung

Mandelmehl mit 200 ml warmem Wasser, Pfeffer, Salz, flüssigem Gemüsekonzentrat und Sherryessig in einer Küchenmaschine vermengen.
Kurz mixen und dann das Sonnenblumenöl tropfenweise zum Gemisch geben.