HANOS Gastronomie-Großhandel

Apfel- und Birnendesserts

Diese servierfertigen 3D-Desserts in Form und Geschmack von Apfel und Birne sind eine tolle Ergänzung für Ihr Dessertbuffet.Das Apfeldessert besteht aus einer Karamellmousse mit einem Kern aus Apfelkompott, serviert auf einem Boden aus Schokoladenbiskuit und knusprigem Feuilletine. Das Birnendessert umfasst eine Birnenmousse mit einer Füllung aus Birnencoulis auf einem Boden aus Schokoladen- und Butterteig.

Zutaten

Essbare Blütenblätter
3D-Birnendessert
3D-Apfeldessert

Zubereitung

  1. Präsentieren Sie die servierfertigen Apfel- und Birnendesserts auf einer Platte und garnieren Sie mit essbaren Blütenblättern.