Flammes frites mit Zimtzucker und gesalzener Karamellsahne

Name: Flammes frites mit Zimtzucker und gesalzener Karamellsahne
Ingredients: Zimtpulver; 4 Mascarponecreme; Kristallzucker; 1 Gesalzene Karamell; Flammes Frites

Knusprige Frites aus Flammkuchen mit gesalzener Mascarpone-Karamellcreme.Herrlich knusprige Frites aus Flammkuchenteig, perfekt gebacken und anschließend in Zimtzucker gewälzt. Am liebsten servieren wir die Flammes Frites mit einer Creme auf Mascarponebasis und gesalzener Karamellsoße. Ein fantastisches Dessert zum Teilen.

Zutaten

Zimtpulver

4Mascarponecreme

Kristallzucker

1Gesalzene Karamell

Flammes Frites

Zubereitung

Lassen Sie die Flammes Frites auftauen. Frittieren Sie sie in Öl, bis sie knusprig und braun sind.
Lassen Sie die frittierten Flammes Frites gut abtropfen.
Mischen Sie feinen Kristallzucker mit etwas Zimtpulver.
Wälzen Sie die frittierten Flammes Frites in der Zucker-Zimt-Mischung.
Für die gesalzene Karamellcreme Mascarpone mit gesalzenem Karamell vermengen.
Schlagen Sie die Mischung in einer Küchenmaschine mit Schneebesen luftig auf.