Wildschweinsnack mit Körnern

Name: Wildschweinsnack mit Körnern
Ingredients: Öl; Mehl; knusprige Getreide und Samen; Wildschweinenacken

Knusprig gebratene Wildschweinschulter mit Körnern.

Zutaten

Öl

Mehl

knusprige Getreide und Samen

Wildschweinenacken

Schneiden Sie Scheiben vom Nacken und wenden Sie sie in Mehl.
Braten Sie sie knusprig in Öl und legen Sie sie warm beiseite.
Bestreuen Sie sie vor dem Servieren mit den Körnern und Samen und geben Sie sie kurz in den Ofen (achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen).