Hähnchenspieß mit schwarzen Bohnen

Name: Hähnchenspieß mit schwarzen Bohnen
Ingredients: 150 units.gramm Gepuffter Quinoa; 340 units.gramm Hoi-Sin; 1 units.kilogramm Yakitori-Spieß; 125 units.gramm China-Rose Sprossen; 120 units.gramm Dashinomoto

Dieses Rezept besteht aus Hähnchen-Yakitori, Hoi-Sin-Sauce, China Rose und Dashi-Quinoa.

Zutaten

150units.grammGepuffter Quinoa

340units.grammHoi-Sin

1units.kilogrammYakitori-Spieß

125units.grammChina-Rose Sprossen

120units.grammDashinomoto

Zubereitung

Erwärmen Sie die Hähnchen-Yakitori in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder in der Mikrowelle, bis sie gut durchgewärmt sind. Das dauert meist nur ein paar Minuten. Beim Erwärmen in der Pfanne kann etwas Öl helfen.
Bereiten Sie die Dashi-Quinoa zu, indem Sie die Dashi nach Geschmack mit der Quinoa vermengen.
Erwärmen Sie die Hoisin-Sauce kurz in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze, damit die Aromen gut zur Geltung kommen. Dies kann auch in der Mikrowelle in einer Schüssel in 20-Sekunden-Intervallen mit regelmäßigem Umrühren erfolgen.
Stellen Sie das Gericht zusammen: Beginnen Sie mit einer Schicht Dashi-Quinoa auf dem Teller, legen Sie darauf die erwärmte Hähnchen-Yakitori, fügen Sie die China-Rose-Sprossen rund um das Hähnchen hinzu und beträufeln Sie alles mit der erwärmten Hoisin-Sauce für zusätzlichen Geschmack.