Dame blanche

Name: Dame blanche
Ingredients: 225 units.gramm Zartbitterschokolade (66–70 %); 1 OneShot Vanille-Eiscreme; Crispearls; 90 units.gramm Kakaopulver; 180 units.gramm Zucker; 600 ml Vollmilch

Vanille-Softserve mit Schokoladensauce und knusprigen Choco Crisps.Soft Serve, auch bekannt als 'Softijs', war noch nie so einfach. Mit dem OneShot-Konzept servieren Sie im Handumdrehen ein Eisdessert mit einer samtig-weichen Textur. Wählen Sie aus cremigem Milcheis, Joghurteis oder frischem Sorbeteis in mehr als 15 Geschmacksrichtungen. Erschwinglich, hygienisch, gebrauchsfertig auf Knopfdruck und einfach in jede Küche zu integrieren.

Zutaten

225units.grammZartbitterschokolade (66–70 %)

90units.grammKakaopulver

180units.grammZucker

600mlVollmilch

1OneShot Vanille-Eiscreme

Crispearls

Zubereitung

Mischen Sie den Zucker mit dem Kakaopulver.
Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie alles in einem Topf gut durch.
Erwärmen Sie es unter Rühren bei mittlerer Hitze.
Nehmen Sie es vom Herd und gießen Sie die Mischung über die Zartbitterschokolade.
Vermengen Sie alles zu einer glatten Sauce und sieben Sie sie.