Death by chocolade

Name: Death by chocolade
Ingredients: 600 units.gramm Zartbitterschokolade (66–70 %); 430 ml Sahne 35%; Schokoladenspitzen; 1 OneShot Schokoladen-Eiscreme

Schokoladen-Softserve auf einem Boden aus Schokoladenganache, verfeinert mit Schokoladenspitzen.Soft Serve, auch bekannt als 'Softeis', war noch nie so einfach. Mit dem OneShot-Konzept servieren Sie im Handumdrehen ein Eisdessert mit einer samtig-weichen Textur. Wählen Sie aus cremigem Milcheis, Joghurteis oder erfrischendem Sorbeteis in mehr als 15 Geschmacksrichtungen. Preiswert, hygienisch, gebrauchsfertig auf Knopfdruck und einfach in jede Küche zu integrieren.

Zutaten

600units.grammZartbitterschokolade (66–70 %)

430mlSahne 35%

Schokoladenspitzen

1OneShot Schokoladen-Eiscreme

Zubereitung

Erhitzen Sie die Sahne auf etwa 85°C.
Fügen Sie die Schokolade hinzu und rühren Sie, bis eine gleichmäßige, glatte Masse entsteht.
Lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen.
Löffeln Sie etwas von der Ganache in ein Schälchen.
Geben Sie zum Dessert einen großzügigen Löffel Ganache.