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Eclair Zitrone & Banane
Eclair gefüllt mit Mascarponecreme, Lemoncurd, garniert mit Banoffee-Perlen.Das Eclair wird nach dem Grundrezept hergestellt, das Sie hier einsehen können.
Zutaten
Eclairs
Puderzucker
200units.grammMascarponecreme
60units.grammBannoffee Lemon Curd
Banoffee-Perlen
Zubereitung
- Sehen Sie sich das Grundrezept an oder entdecken Sie unten unsere fertigen Éclairs.
- Vermengen Sie die Mascarponecreme, Banoffee Lemon Curd und Puderzucker nach Geschmack.
- Schlagen Sie diese Mischung in einer Küchenmaschine mit Schneebesen luftig auf.
- Füllen Sie die Éclairs mit der Masse und bestreichen Sie die Oberseite mit etwas von der Masse.
- Mit Banoffee-Perlen garnieren.
