Flammkuchen mit Rote Bete, Ziegenkäse und Balsamico

Name: Flammkuchen mit Rote Bete, Ziegenkäse und Balsamico
Ingredients: 4 gekochte Rote Bete; Schwarzer Pfeffer; 1 Ziegenkäserolle; 10 units.stück Flammkuchen oval; 100 units.gramm Holländischer Spinat; 0.5 Hellmann's Balsamico-Vinaigrette

Mit einer Vinaigrette verleihst du deinen Gerichten im Handumdrehen zusätzlichen Geschmack und frische Noten.

Zutaten

4gekochte Rote Bete

Schwarzer Pfeffer

1Ziegenkäserolle

10units.stückFlammkuchen oval

100units.grammHolländischer Spinat

0.5Hellmann's Balsamico-Vinaigrette

Zubereitung

Den Frischkäse kurz durchrühren, bis er schön cremig ist.
Mit einem kleinen Palettenmesser den Frischkäse gleichmäßig auf die Flammkuchen streichen.
Den Rand bis 1 cm nicht mit Frischkäse bestreichen.
Die Rote Bete und den Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden und auf den Frischkäse legen.
Alles mit etwas schwarzem Pfeffer würzen.
Den Kombidämpfer mit einem Backblech auf 285°C ohne Dampf vorheizen.
Die Flammkuchen auf dem vorgeheizten Blech in ca. 4 Minuten knusprig backen.
Die Flammkuchen aus dem Ofen nehmen, mit etwas Spinat garnieren und mit Vinaigrette vollenden.