HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience
 

Gegrillter Halloumi vom Grill

Eine geschmackvolle Zubereitung, bei der der Halloumi auf dem Grill eine knusprige Kruste bekommt und sein voller Charakter besonders gut zur Geltung kommt.

Zutaten

Chiliöl
Halloumi
Pimentón (geräuchertes Paprikapulver)

Zubereitung

  1. Schneiden Sie den Halloumi in Scheiben gleicher Dicke.
  2. Grillen Sie die Scheiben auf dem Grill, bis sie auf beiden Seiten goldbraun und leicht karamellisiert sind.
  3. Legen Sie den Halloumi auf eine Platte und beträufeln Sie ihn mit Chiliöl.
  4. Zum Schluss mit einer Prise Pimentón bestreuen.