HANOS Gastronomie-Großhandel

Luftige Ziegenkäsecreme mit frischen Kräutern

Luftige Ziegenkäsecreme mit frischen Kräutern.Frische Kräuter sind untrennbar mit dem Frühling verbunden! In unserem Obst- und Gemüse-Sortiment finden Sie immer ein breites Angebot an frischen grünen Kräutern.

Zutaten

2units.eetlepelCrème fraîche
300units.grammweicher, junger Ziegenkäse
geriebener Parmesankäse nach Geschmack
100mlSahne 35%
Estragon
gehackte frische Kräuter wie Blattpetersilie, Basilikum,
Salz

Zubereitung

  1. Vermengen Sie die Sahne mit dem Parmesan und schlagen Sie sie cremig.
  2. Vermengen Sie den Ziegenkäse mit der Crème fraîche und geben Sie die Sahne hinzu.
  3. Geben Sie nach Geschmack die Kräuter und das Salz dazu.
  4. Servieren Sie es anstelle von Butter zum Brot.