HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience

Gefüllte Pita-Cocktail-Snacks

Diese Pitas sind köstlich im Geschmack und durch die kleine Form sehr gut als Häppchen geeignet.

Wir füllen sie mit einer Hackfleischmischung, braten sie in Kräuterbutter und servieren dazu eine Joghurt-Knoblauch-Dip-Sauce.

Zutaten

Cocktail-Pitas Natur
500units.grammRinderhackfleisch
Cocktail-Pitas Za'atar
Tandoori-Sauce
Kräuterbutter
Joghurt-Knoblauch-Dip
150units.grammGeröstete Aubergine

Zubereitung

  1. Für diese Cocktail-Snacks eine Füllung herstellen, indem Sie 500 Gramm Rinderhack anbraten, durch ein Sieb abtropfen lassen, das Hackfleisch in eine trockene Pfanne geben und mit 150 Gramm gerösteter Aubergine und einem Schuss Tandoori-Sauce erwärmen.
  2. Füllen Sie die Brötchen mit der Hackfleischmischung und braten Sie sie anschließend in Kräuterbutter (zuerst auf der gefüllten Seite, dann auf den anderen Seiten).
  3. Servieren Sie warm mit einem Dip aus Joghurt und Knoblauch.